今年8月底，商务部强调了禁止使用塑料吸管的时间：2020年底，全国范围内餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。根据国家统计局统计的调查数据显示，去年全国塑料制品的产量高达8184万吨，塑料吸管就被包含其中，产量约为3亿吨，约合460亿根，人均使用量超过30根。
但吸管是一个比较容易的切入点，不像更依赖塑料的食品包装，短时间难以找到替代品，不可降解的一次性塑料吸管可以被替代。
在餐饮产业中，我们能较多地看到可降解吸管的身影。但纸质吸管的口感较差，PLA吸管生产成本较高，这两种吸管都存在较大的改进空间。
目前，深圳一些大型餐饮企业已开始逐步停用塑料吸管，出了无吸管杯盖，饮嘴高度、开口经过特殊设计，力求不用吸管也能带来舒适体验。
外销企业持观望态度
根据相关人士的观点，可降解吸管的推行仍有一段时间，因为大部分厂家手上可能还有塑料吸管的库存，前两个月进一步加强禁塑的规定出来的时候，订货日期就再早了一个月，加上产品的包装、运送和出售，一个周期似乎不太可能，真正采购可降解吸管要到11月、12月。
在可降解吸管这条道路上，西方国家走的比我们更远，他们在政策上无疑比我们更成熟。以欧洲市场为例，作为塑料吸管的替代品，纸吸管占到50%以上，以PLA吸管为代表的生物降解塑料吸管大概占了20%～30%，剩余为可循环吸管，如不锈钢、玻璃、植物茎秆类的吸管。
相较于西方国家，国内正在试探和摸索的过程中，边了解受众的喜好，边生产。就目前餐饮业的情况来讲，我国可能也会跟国外的情况相似，偏向于纸吸管，因为纸吸管看起来会觉得环保，而生物塑料吸管在外观上和塑料几乎一致。
供应链中上游的企业能感受到，下游市场在观望的同时，已经有所行动了。
通常，在正式建立合作意向之前，下游的商家会在选品阶段收集不同厂家的吸管样品，看哪一种更合适自己的饮品，一旦市场需要，他们就会找到相应的供应商来下单。
自8月初以来，打样的客户增速非常明显，多集中在餐饮连锁企业，尤其是奶茶行业，还有一些给酒店做定制吸管。但这些打样的客户订单量偏低，处于观望状态，谁也不敢轻举妄动，多数客户选择先下单一两箱，并根据市场情况再做选择。
对吸管依赖最重的饮品领域，咖啡店和茶饮店倾向的吸管性能不同，在选择塑料吸管替代品上，也会各取所需。
星巴克最粗的吸管是8mm，适合纸吸管，而茶饮中含有珍珠等颗粒物，使用的吸管通常为12mm，一是纸吸管如果要做得很粗，价格会很贵，二是纸吸管放到热饮里泡容易变软。“根据我们现在所接收到的一些反馈，奶茶店可能最终会选择PLA吸管。”
PLA吸管和塑料吸管的成本相差了四五倍。PLA原材料2018年底的价格在2万元/吨，最近涨至3.5万元/吨，原料再经过改性后的价格将近4.1万/吨，而普通PP塑料（聚丙烯）的价格在8000元/吨。
据了解，目前PLA原材料“成本虚高”的原因在于，PLA的生产对技术要求较高，当前主要从国外进口，货源不太稳定，供应短缺。随着国内各大PLA材料厂家都在筹备这个项目，供应会逐渐得到缓解，价格也会回落。比如安徽丰原集团，已经突破了由美国垄断的技术壁垒。该集团官网显示，目前集团正在安徽的生物产业基地建设玉米-乳酸-丙交酯-聚乳酸的全产业链加工线，并加快复制聚乳酸产能，在5年内产量要达到100万吨/年。
8月，中国塑料加工工业协会等四家协会发出《关于共同做好塑料可持续发展的联合倡议书》，其中提到，加快相关标准研制，完善有关塑料再生利用标准体系，发布《可降解塑料的分类与标识要求指南》及再生塑料系列标准。
然而，在可降解塑料国家标准出台之前，生产商很难去向下游商家推广，纸吸管会是禁塑令实施前后这一“过渡期”更安全的选择。品牌出于安全起见肯定是先过渡用纸吸管，为了迎合限塑令，预计到明年上半年，纸吸管会有一个小高潮，等到国标出来以后，PLA等生物塑料吸管会迅速占领市场，有个博弈的过程。
纸吸管也的确在市场上占得先机。喜茶以北京为例，从2019年6月开始上架纸吸管以来，北京门店已经有1/3的消费者习惯使用纸吸管。
如果用耐高温胶水制作，纸吸管在75～80摄氏度的高温下也不会软化，但是口感上来说没有PLA吸管好，对于喜欢咬吸管的顾客，纸吸管没有回弹功能。
而一些专事纸吸管行业人士对纸吸管的前景很有信心，但不看好PLA吸管。他的观点是，相对PLA吸管目前5倍于塑料吸管的成本，纸吸管的成本为塑料的2～3倍。出口欧洲市场的经验也有参考价值，PLA吸管的外观和体验感与塑料吸管相似，无法判断是否掺入了塑料成分，至少严谨的欧洲客户对此不太认可。
2018年的“吸管热”难以再现
至于2018年那样的热潮，可能很难出现。当时，国内进入到可降解吸管领域的企业可谓“井喷”，目前整体来说还处于产能过剩的状态。2018年的“吸管热”有炒作的成分，所有的国外客户由于受到这一股风潮的影响，一下子都选择了可降解吸管，但后来意识到，在当时，可降解吸管的体验，也就是它的物理性能还远达不到预期的要求。
两年过去，客户的要求更明确，技术门槛升高，在今年疫情和禁塑令的夹击下，中小企业生存堪忧。如今，产品的质量和规范程度才是立足于行业内的关键。
鉴于PLA吸管的性能超过半年后会下降，所以遵道只能跟供应链较为成熟和完善的茶饮品牌合作，而一些中小品牌可能会比较痛苦，不能保证在半年内清掉存货。
温州高大纸管机械有限公司专门生产纸吸管的机械设备，和国内多家有实力的吸管生产商均有合作关系，创始人许利彪表示，2018年仅温州瑞安地区，最少有一两百家“跟风”做纸吸管设备的厂家，“一股风过后”，去年没有实质性的订单，今年碰上疫情，随着技术和产品更新换代，“现在坚持下来做得好的也就五六家”。
“升级版限塑令”执法因地制宜
在民间环保机构摆脱塑缚项目专员卢蔚祯看来，2008年只针对塑料袋的“限塑令”范围太窄，而今年的“升级版限塑令”涉及各种塑料制品，意味着全面铺开治理塑料问题。
2020年1月，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称“《意见》”），按照“禁限一批、替代循环一批、规范一批”的原则，分2020年、2022年、2025年三个时间段，分地域执行禁限塑任务。
7月，九部门又联合发布《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，要求各省于8月中旬前出台省级实施方案。据统计，目前约有20多个省、直辖市出台了具体的实施方案。
“如果说‘实施意见’是指南针，那么‘实施方案’就是路线图。”卢蔚祯表示，相较于《意见》，这些方案更严格、更具体，有的实施方案时间线更提前，并且有《意见》中没有提及的内容，针对各地方现状和特色有的放矢。
“每个地方的发展水平不一样，罚款金额和处罚的方式可能也会不一样。这就要看具体地方要怎么去执行这个政策。”卢蔚祯指出，上海市的实施方案比国家限塑令文件更加细化，明确了相关政府部门的要求，以及领导班子的责任分工情况。
“任何一项政策都有它的灰色地带。”从执行力度的角度出发，楼仲平认为，监管毕竟还是会有漏洞，比如小的餐饮店，未必愿意用3倍、5倍的价格来承担可降解产品。另外，地方会有保护，最终还要看执法层面能不能全面推动。“如果像2008年禁塑料袋的效果，基本上就是走走过场，到后面还是不了了之。”
国内的禁塑料吸管政策并不是“一刀切”，除餐饮企业外，市场流通不禁，意味着家庭消费没问题，超市里照样卖。另外，工业配套吸管，如牛奶制品上的U形管也不受影响。“塑料吸管在可预见的三五年里是不可能消失的。”
“塑料吸管消耗量只占很小很小的一部分，但它却是一个很好的切入点，因为不是说它占比小就不去管理。”卢蔚祯说，就算禁止了塑料吸管，但可能总体上塑料污染治理的效果并不会特别明显，这是个“五年计划”，要等五年后，各种产品都开始禁止或者限制之后才有答案。
抛开吸管商自身的利益，楼仲平坦言，其实无论是纸吸管还是PLA吸管，从长远来讲都是不可持续的。相比塑料，纸吸管和PLA吸管的生产过程中要消耗大量的社会资源，这也体现在它们比塑料吸管贵3到5倍的成本上。
“塑料本身没有罪恶，罪恶的是人的使用习惯。不乱扔垃圾、做好垃圾分类、减少一次性产品的使用量、多用可循环的产品才是环保之道。国家的禁塑政策在以后的实施过程当中，肯定是多举并用，不能完全靠寻找替代品，我们应该追求的是一种更环保的生活方式，而不应该是更环保的产品。”
来源：找塑料视点
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